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本科目参考教材
  • 崔红光《理论力学》
  • 大连轻工学院《食品分析》
  • 丁晓雯《食品安全学》
  • 丁晓雯《食品分析》
  • 李天来《设施蔬菜栽培学》
  • 刘鸿文《材料力学》
  • 日本农山渔村文化协会编《蔬菜生物生理学基础》
  • 孙培博《设施果树栽培技术》
  • 许童羽《计算机网络》
  • 张本华《理论力学》
  • 张福墁《设施园艺学》
  • 张建新《食品标准与技术法规》
  • 张祖立《机械设计》